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我的甜面酱的做法
我的甜面酱的做法

我的甜面酱的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.30 12:19

我做饭的时候很喜欢放一点甜面酱,做出来的菜肴十分的美味,以前家里吃的甜面酱都是超市买的,于是想着自己做一点甜面酱吃,我的甜面酱的做法很是鲜美,做出来的面酱,味道很是好吃,用来做酱香,红烧菜,最美好不过了,自制的甜面酱,也是最健康的

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主料

  • 白糖 :20
  • 面粉 :40

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :适量
  • 味精适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    甜面酱的做法步骤11.
  • 第二步
    .面粉加水,调成糊状。
  • 第三步
    加入白糖。
  • 第四步
    加入老抽,调匀。
  • 第五步
    锅里倒入油。
  • 第六步
    在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。
  • 第七步
    如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。
  • 第八步
    期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。
  • 第九步
    按个人口味加入盐。
  • 第十步
    关火加入味精。
  • 第十一步
    等凉后,装入保鲜盒保存。

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厨一江湖

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甜面酱的做法 甜面酱的做法
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