可口黄焖甲鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:1小时30分钟

发布时间:2017.07.28 10:09

黄焖甲鱼是一道十分可口有健康的大补美食，这道美食方便制作，选料也不复杂。这道美食的重点在于甲鱼和肥母鸡都是大补之物，具有极强的营养价值。好吃又好看的同时健康有营养，适合虚弱的人群。这道美食在许多餐馆中很受欢迎，但是自己做的会比较有意义。

更多详情

• 2349人看过
• 9
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将甲鱼、鸡分别宰杀洗净。放入锅内，加水2500克。
• 第二步
  2.加入葱、姜、八角、旺火烧沸后，改用小火煨至熟捞出。拆肉剔骨，将肉切成2厘米宽5厘米长的条。
• 第三步
  3.炒锅烧热，下花椒油、姜、葱丝炒成黄色，放入酱油、原汤（煮甲鱼和鸡的汤）、酒、味精、然后把甲鱼和鸡肉一起放入锅内，焖烧六七分钟后，淋上麻油少许即成。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美美的小桌

共有285个成果

TA的其他成果

查看全部

黄焖甲鱼

13

已被8698人参考

黄焖甲鱼非常的有营养，大补。高蛋白，低脂肪。宝妈吃在适合不过的了，可以提高母乳的质量，婴儿吃了不会拉稀、还增强了婴儿的免疫力哦。青少年吃可以提高人体的免疫力呢。……

包含食材

• 甲鱼

相关做法

甲鱼

• 
  清蒸甲鱼
  29人点赞
• 
  菌菇蒸甲鱼
  15人点赞
• 
  红糟竹甲鱼
  15人点赞

全部其他的“黄焖甲鱼”做法

• 
  菠萝菠萝米
• 
  花生君
• 
  匠心荷韵
• 
  味道由我做主

可口黄焖甲鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  甲鱼汤

  甲鱼汤很多人都很喜欢食用，它看起来是比较的清淡，但是它的口感……

• 
  清蒸甲鱼

  清蒸甲鱼是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。最先了解到这……

• 
  霸王别姬

  霸王别姬是一个有名的历史故事，充满智慧的江苏徐州的人民以鸡和……

• 
  黄焖甲鱼

  黄焖甲鱼非常的有营养，大补。高蛋白，低脂肪。宝妈吃在适合不过……