主料
- 草鸡 ：半只
- 香菇 ：适量
香菇炖鸡一定要用草鸡做才好吃，草鸡跟香菇搭配味道十分不错，煲汤的话草鸡也是首选，朋友煲汤很好，于是周末就去他家学了两招，今天就为大家分享这道营养的香菇炖鸡的做法，蘑菇与鸡肉的鲜美混合在一起味道更加浓香，感兴趣的就快来试试吧。
1.如果时间紧张炖的过程也可以用高压锅代替，但收汁的过程最少不要省，裹着一层浓汁的肉肉才更好吃。2.香菇要提前用温水泡，大约一个小时左右可以泡发，泡之前香菇先用清水冲一下，去掉表面灰尘，泡香菇的水过滤后用上面清澈的部分烧菜味道更浓香。3.香菇比较容易吸收盐分，待鸡块炖入味后再加入即可。
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……
鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……
鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……
鸡肉
恬菜姑娘
评论