登录 手机九州醉

m.zhms.cn

油焖笋
油焖笋

油焖笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 04:38

【油焖笋】用以新鲜的竹笋为食材。古语云“吃一餐笋,刮三日油”春笋上市的季节,爱吃的朋友们抓紧啦。春笋色泽红亮,鲜嫩爽口,汤汁咸鲜中带点甜味。光就着汤汁都能吃两大碗饭。重油、重糖、重色,鲜嫩的竹笋仿佛也有了荤食的美味。喜欢的伙伴们要抓抓紧咯

更多详情
  • 1324人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 味精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 油焖笋的做法图解一
    第一步
    1.竹笋买回来剥去外面的壳。切成一块。准备汆水备用。
  • 油焖笋的做法图解二
    第二步
    2.水烧开了,接下去放生抽,盐,糖,根据自己的口味调制汤汁
  • 油焖笋的做法图解三
    第三步
    3.烧至笋熟透,那根看筷子搓一下,软了就可以出锅装盘了。

烹饪技巧

  • 1、笋要切小块。这样容易煮透2、生抽跟糖,水的比例根据自己个人的口味调制。

10

收藏

分享
爱上美食

爱上美食

共有501个成果

TA的其他成果

自制美味杨枝甘露
辣白菜之旅
自制艾糍
咸稀饭
家常青椒肉丝
有特色的全家福
好吃的扣肉的家常做法
超级简单的肉皮冻
查看全部
油焖笋 油焖笋
12
已被3203人参考

油焖笋是一道以竹笋干作为主要原材料采用了油焖的手法制作而成的,闻起来一种特别的香味环绕在鼻尖周围,猛吸一口气能够充分的感受到笋干清新的特质,吃一口下去油而不腻是……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: