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自制番茄炒蛋家常做法
自制番茄炒蛋家常做法

自制番茄炒蛋家常做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.29 12:09

自制番茄炒蛋家常做法--相信大家一定都吃过番茄炒蛋吧,这是一款妈妈从小做到大的美食。番茄酸酸的汁液和软糯的果肉,鸡蛋那淡淡的蛋香。经过翻炒过后,更是散发出浓郁的香气,两者相结合,吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不能啊,那就那我们一起看看怎么制作吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    葱切斜段,西红柿切块。
  • 第二步
    鸡蛋里加一点盐,加入一小勺水,用筷子搅拌均匀成蛋液。
  • 第三步
    锅子加热,倒入适量的油(热锅凉油),倒入蛋液,先别急着翻炒,让蛋液稍微起泡成型。
  • 第四步
    蛋液基本成型后用铲子随意翻炒几下,把炒好的鸡蛋捞出备用。
  • 第五步
    锅里留一点点底油,放入葱白段,炒香。
  • 第六步
    炒至西红柿出汁时,放入鸡蛋。
  • 第七步
    小火翻炒,让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁,放入适量的盐,鸡精,出锅前撒上葱绿段翻炒两下即可。

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番茄炒蛋家常做法 番茄炒蛋家常做法
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已被1570人参考

番茄炒蛋家常做法就是把番茄和鸡蛋还有大葱等等为原材料做成的食物。特别的简单可口。番茄作为一种很健康的食物,我个人很喜欢吃,吃番茄能增加皮肤的抗氧化能力,很不错的……

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