好吃的干豆腐的做法

具体步骤

• 第一步
  把干豆腐切成丝备用
• 第二步
  把黄瓜切成细条备用。
• 第三步
  放入一个盆中。
• 第四步
  把葱切成丝、蒜切成片，香菜切成小段。
• 第五步
  把猪肉切成细丝备用。
• 第六步
  炒锅加热，倒入适量植物油，待油烧至八成热时，放入切好的肉丝翻炒。
• 第七步
  把肉炒熟后，调至小火，倒入葱、蒜、花椒炒出香味，再倒入酱油、耗油，以及精盐和味素。
• 第八步
  把炒好的肉丝倒入碗中，使其凉一凉。
• 第九步
  往切好的黄瓜和干豆腐丝的盆中撒入白糖、香菜，滴入几滴香醋。
• 第十步
  再把炒好的肉丝倒入盆中，用筷子搅拌均匀。
• 第十一步
  瞧！爽口又美味的凉拌菜做好了，真是很下饭的一道菜呀！