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美味的锡纸鸡腿
美味的锡纸鸡腿

美味的锡纸鸡腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.25 08:32

最近呀,我新学了一道锡纸鸡腿,就是这道菜了,我也是最近才学会才尝试做的,有一小段时间了,但我还是那么喜欢,所以我觉得我以后都会喜欢,既然是我会一直喜欢的菜,那么我就有必要推荐给大家,我很喜欢把我认为好的东西推荐给大家一起享用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿买回来之后,从腿的中间切一刀,一点点,片出腿骨。加入所有调料(盐,酱油,花雕,花椒面,紫洋葱,姜末),进行腌制。我是头一天晚上腌制,第二天做的。我认为,时间长了,才能真正入味。蒸之前,紫洋葱,取出,不要。贴着肉,去除鸡皮。一整张鸡皮。用菜刀片去鸡皮上的肥油。再用鸡皮把鸡腿包上;
  • 第二步
    取出锡纸,包裹鸡腿。用自己家的白线,制成小绳子,捆绑住,锡纸鸡腿。上锅蒸三十分钟;
  • 第三步
    蒸好了。把线绳子,用剪子剪掉。锡纸里面的鸡腿。把汤汁倒入一个小碗里。去除锡纸,其中一个鸡腿;
  • 第四步
    切段,浇上汤汁,入口,即可。

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锡纸鸡腿 锡纸鸡腿
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说到锡纸鸡腿,我最有发言权了,因为锡纸鸡腿是我最拿手的菜之一,它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露一手,为此我……

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