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好吃的香辣鸡翅干锅的做法
好吃的香辣鸡翅干锅的做法

好吃的香辣鸡翅干锅的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.28 07:36

这几天天气挺燥热的,我家小孩老不愿意吃饭,总想去肯德基,我觉得外面的东西不卫生 ,就想亲自给他做,可是没想到他不爱吃,说是有鸡的腥味,于是我想办法,最终选择了把它做成香锅,各种食材都有,香辣鸡翅干锅的做法很简单,而且营养丰富,小孩 后来可爱吃的。

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主料

  • 鸡翅中 :适量
  • 土豆适量

辅料

  • 香料 :适量
  • 青椒适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡翅中洗净入水浸泡半小时将血水去除,小刀表面划刀方便腌制
  • 第二步
    加入姜蒜末,少许盐,少许白或料酒腌制半小时
  • 第三步
    平底锅小火煎鸡翅,正面盖锅盖五分钟,反面五分钟(近似此相册里的脆皮盐煎鸡翅)
  • 第四步
    锅里加入郫县豆瓣,炒出红油,加入姜蒜末与干辣椒段炒香,加入少许糖
  • 第五步
    改到砂锅煲,直接小火干烧至微焦,撒上青椒碎即可~

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香辣鸡翅干锅的做法 香辣鸡翅干锅的做法
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香辣鸡翅干锅的做法是我最拿手的一道了,虽然工序麻烦了一点,但是做好以后的美味是让人流连忘返的。有没有和我一样的吃货,为了美味付出自己的宝贵时间呀?虽然做的时间长……

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