美味莲子粽

具体步骤

• 第一步
  莲子提前一晚泡上，糥米泡1-2小时。
• 第二步
  第二日先煮粽叶，入冷水锅，水面要漫过粽叶，煮开后再煮15分钟左右。注：干粽叶要提前一晚泡上
• 第三步
  锅里倒油约15克，烧热后关火，下糥米拌炒均。
• 第四步
  将糥米盛入大碗里，加入拌有15克糖的莲子拌均。
• 第五步
  取两片叶子相叠，卷成漏斗形。
• 第六步
  装上糥米和莲子，压压坚实。
• 第七步
  包裹起来。
• 第八步
  绑上线绳。
• 第九步
  入电高压锅加水漫过粽子。
• 第十步
  择豆类启动，解压后即可食用。