美味的凉拌海带的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.07.27 03:10

在炎炎夏日，心情烦躁，就想起来吃一些可口的凉菜，今天给大家介绍凉拌海带的做法。美味的凉拌海带的做法十分的简单，所用的食材也比较少，就是用海带，香油，干辣椒，生抽等制作完成的，搅拌即可，我喜欢吃凉凉的，所以是冷藏一晚才端出来食用的，味道更好呢！

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主料

• 海带 ：适量
• 香油 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 香菜 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  姜、蒜、小米椒（1：1：1）切碎备用。
• 第二步
  海带丝在水里煮10分钟左右，捞出过凉水备用。
• 第三步
  生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中，我这里是800克海带丝，用生抽、醋各三勺，盐、味精、白糖各2/3勺。
• 第四步
  把上步骤准备好的调料倒在海带里，姜、蒜也放在海带上面，热锅入油，油烧开以后，关火，放入小米椒炸香，把辣椒油倒在海带丝上。
• 第五步
  搅拌即可，我喜欢吃凉凉的，所以是冷藏一晚才端出来食用的，味道更好呢！

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凉拌海带的做法

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