凉拌白菜心自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.16 07:07

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主料

• 白菜心儿 ：200

辅料

• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 香油 ：适量
• 小葱儿 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 白醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜心切细丝儿，小葱切小段儿，大蒜拍碎，切沫儿
• 
  第二步
  2.所有材料放入盆中
• 
  第三步
  3.加生抽
• 
  第四步
  4.加盐
• 
  第五步
  5.加香油
• 
  第六步
  6.加白醋
• 
  第七步
  7.加鸡精，充分搅拌均匀
• 
  第八步
  8.成盘即可

烹饪技巧

• 白醋是凉拌白菜心的关键，非常的提味儿，如果没有其他调料，仅仅是盐和白醋，也很爽口，很好吃的

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凉拌白菜心

13

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凉拌白菜心主要是由白菜心和姜片等原料制成，制作方法十分简单，作为晚餐菜品的最佳选择之一，凉拌白菜心吃起来具有高纤维口感，鲜嫩爽口，咸香适中，色味俱佳。制作好吃的……

包含食材

• 白菜

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