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家常蒜泥黄瓜的做法
家常蒜泥黄瓜的做法

家常蒜泥黄瓜的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.27 10:28

我学会的第一道菜就是蒜泥黄瓜了,以前家里种了许多的黄瓜,妈妈就让我自己来学着做蒜泥黄瓜,其实蒜泥黄瓜的做法也是非常简单的,而且蒜泥黄瓜是我们最常吃的一道家常菜,蒜泥黄瓜真的是清爽可口非常的适合在炎热的夏天食用呢。

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 味精适量
  • 米醋 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将黄瓜拍成小块
  • 第二步
    .蒜瓣拍成小碎粒
  • 第三步
    锅里倒入花生油,油热以后关火,锅里的油倒入小碗里炸辣椒和花椒
  • 第四步
    所有食材放入小盆里,依次放入糖、盐、鸡精、味精、味达美、花椒、辣椒、香油、米醋搅拌均匀
  • 第五步
    装入盘中

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