美味红焖大虾的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.26 10:34

色香味俱全的美食小吃红焖大虾让人喜爱不已，而且色泽鲜亮诱人不已，口感也是麻辣鲜香惹人回味的。人们经过丰富想象力的转化，精心烹饪出美食小吃，风味独特又美妙无比。这是美食文化的传承，而且红焖大虾的做法也是非常简单快捷不复杂的。

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主料

• 大虾 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  虾洗净，锅烧8成热左右，转中火、倒适量食用油，把虾虾入锅两面煎一下，一定要煎至两面微焦，开背处基本绽放，虾肉变成白色。这个过程中，把姜、蒜一同煸香
• 第二步
  加料酒去腥提鲜，转成小火，加适量老抽入锅快速炒匀，一定要保持小火，否则容易造成糊锅

烹饪技巧

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红焖大虾的做法

11

已被1853人参考

红焖大虾的做法十分的简单易学，红焖大虾是一道美味而且健康的不可错过的美食佳肴，一只只红彤彤的大虾十分的诱人，在色相上就征服了人的视觉，红焖大虾咸香美味，虾肉嫩滑……

包含食材

• 龙虾

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