好吃的香菇肥牛主要是由香菇搭配牛肉炮制而成的，其中肥牛是一种营养价值比较高的食品， 美味而且富含多种人体所需的元素，提供了丰富的蛋白质、铁、锌、钙以及人体日需的维生素B群，而香菇的话不适宜放的太多，可能对脾胃虚弱的人不好。
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