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四川麻婆豆腐的家常做法
四川麻婆豆腐的家常做法

四川麻婆豆腐的家常做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.23 07:10

麻婆豆腐是四川出了名的一道几乎所有四川妈妈都会做的家常菜,所以这次要跟大家分享的是四川麻婆豆腐的家常做法,味道还不错,大家可以试一试,再根据自己的口味或者根据家人的口味,可以适当得加入一些辣椒,加入辣椒会比较爽口一些

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主料

  • 豆腐适量
  • 肉末 :适量

辅料

  • 郫县豆瓣 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 大蒜末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分。
  • 第二步
    葱姜切碎,郫县豆瓣酱剁细。
  • 第三步
    炒锅到油爆香葱姜后 倒入肉末翻炒变色,然后加入郫县豆瓣酱,和豆豉。

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麻婆豆腐的家常做法 麻婆豆腐的家常做法
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麻婆豆腐的家常做法中国传统的美食非常讲究色香味俱全,所谓色就是这道菜在外观上能够吸引人的眼球,引起所有人的注意。要达到这一点并不如并不容易,首先,。你在做的时候……

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