好吃的炒藕片的做法

准备时间:40分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.07.27 05:09

今天我给大家来介绍一道美味的菜，它的名字叫做炒藕片，炒藕片的做法简单，好吃下饭，是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴，而且它还是一道纯素菜，在减肥的朋友也可以吃呦！这道菜还可以解毒清肠，补充维生素，有一定的营养价值！喜欢的小伙伴不要错过！

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主料

• 去皮莲藕 ：540

辅料

• 作料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  首先将藕切片，放入清水中浸泡，以防止变黑。
• 第二步
  姜切菱形片，红椒切菱形块，葱白切段。
• 第三步
  锅中倒入清水，水开后，加入1勺盐，倒入适量白醋，将莲藕下锅，焯水两分钟后，捞入凉水中备用。
• 第四步
  锅中放入油，下入姜片，煸炒数秒后，将葱白段、红椒下锅，翻炒至有香味时，再将藕片倒入锅中，加半勺盐，适量白醋，翻炒均匀后，就可以出锅品尝了。

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炒藕片的做法

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