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简单的香椿炒鸡蛋
简单的香椿炒鸡蛋

简单的香椿炒鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.17 03:41

阳春三月沐浴在阳光里的香椿,富含着春天的养分,风味独特,营养丰富,经过盐的加工后,香椿的风味更加浓郁,把鸡蛋与葱花搅拌均匀,混合香椿在热油中翻炒,香椿炒鸡蛋混合着香椿的浓郁与鸡蛋的营养,是极其容易操作的美食,最后加以调味料辅佐

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主料

辅料

  • 花椒粉 :适量
  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 简单的香椿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.这是刚买回来的,用盐腌渍的香椿
  • 简单的香椿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.将香椿多洗几遍,去掉杂质和盐,再用水泡半小时
  • 简单的香椿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.挤干水分切段
  • 简单的香椿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋加葱花搅匀
  • 简单的香椿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.大火,锅中倒入适量的油
  • 简单的香椿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒入鸡蛋液,翻炒
  • 简单的香椿炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.再放香椿段继续翻炒
  • 简单的香椿炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放适量的花椒粉炒匀
  • 简单的香椿炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.再放少许味精调味即可出锅

烹饪技巧

  • 由于香椿是腌渍过的,炒时就不用再放盐了

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香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋
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香椿炒鸡蛋比较的简单,它是用香椿与鸡蛋做成的,它的营养比较高,它深受大多数人的喜爱,香椿吃起来很香,胃口不好的人可以经常食用,这样对我们有很大的好处,鸡蛋的营养……

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