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美味的冬瓜炖排骨汤
美味的冬瓜炖排骨汤

美味的冬瓜炖排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.24 11:51

冬瓜炖排骨汤 ,今天给大家带来一款在夏天特别好喝的汤,冬瓜炖排骨汤 。夏天汤成为大家餐桌上不可缺少的,既能消热去暑,又能补充营养,这一款冬瓜炖排骨汤 加入了冬瓜,有着去油的功效,喝起来汤的味道很浓郁,冬瓜炖到软糯即可,时间长了可能会太过于软糯。

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主料

辅料

  • 葱 :15g
  • 15g
  • 大料 :5g
  • 花椒5g
  • 料酒 :10毫升
  • 盐 :2勺
  • 香菜15g
  • 鸡精 :一勺

具体步骤

  • 第一步
    先把排骨洗好
  • 第二步
    加上料,花椒,姜片,香叶,豆瓣酱,盐,加水放在高压锅炖
  • 第三步
    冬瓜洗净,切好,放葱花放铁锅里炒
  • 第四步
    排骨炖好,盛出与冬瓜放一块炖十分钟
  • 第五步
    排骨增加营养补钙,冬瓜减水肿

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冬瓜炖排骨汤 冬瓜炖排骨汤
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