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好吃的韭黄炒蛋的做法
好吃的韭黄炒蛋的做法

好吃的韭黄炒蛋的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.24 11:28

平时吃的一般都是韭菜炒鸡蛋,又好吃又下饭,很受大家的喜爱。不知道从什么时候开始,韭黄也受到了大家的欢迎,大家又开始做韭黄炒蛋了,味道一样的美味。而且呀,好吃的韭黄炒蛋的做法呢跟韭菜炒鸡蛋是一样的简单快捷,最近我们食堂就经常炒来吃,大家都挺喜欢吃的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鱼露 :适量

具体步骤

  • 第一步
    食材:鸡蛋。
  • 第二步
    食材:韭黄。 将韭黄用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干
  • 第三步
    用厨房剪刀剪成段。
  • 第四步
    鸡蛋打成蛋液。
  • 第五步
    热油锅。
  • 第六步
    倒入蛋液。
  • 第七步
    煎至双面金黄,捞起,切块。
  • 第八步
    原锅倒入适量的粟米油。
  • 第九步
    放入韭黄。
  • 第十步
    将鸡蛋回锅。
  • 第十一步
    炒匀,倒入适量的鱼露调味。
  • 第十二步
    即可关火。
  • 第十三步
    .盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

烹饪技巧

  • 1、阴虚内热及目疾之人忌食。

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爱做饭的TA

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韭黄炒蛋的做法 韭黄炒蛋的做法
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韭黄炒蛋的做法就是把韭黄和鸡蛋一起炒出来的家常菜,韭黄是黄色的那种绿色蔬菜,它可以很好的和鸡蛋混合在一起,我自己很喜欢做来吃,不仅是因为它的味道不错,更加重要的……

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