「首发」香椿炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

• 香椿 ：200
• 鸡蛋 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香椿先洗净去杂物。
• 
  第二步
  2.切碎，杆也同样切上就可以啦。
• 
  第三步
  3.加入鸡蛋搅拌匀均。
• 
  第四步
  4.像这样的就是拌匀啦，加一点盐。
• 
  第五步
  5.锅里油热后，加入蛋液。
• 
  第六步
  6.等底下的凝固后，翻动炒熟即可。

烹饪技巧

• 可以煎成饼状，也可以炒碎。炒碎会更香。

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香椿炒鸡蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 香椿

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