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锅盔的做法
美味的锅盔的做法
美味的锅盔的做法

美味的锅盔的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.24 04:52

我们都吃过锅盔，锅盔的味道香香的，而且脆脆的，很好吃。我记得小时候我外婆也会做像锅盔一样的食物，非常的好吃，可以当作零食吃，不过我的外婆不会让我吃的很多。可以说锅盔的做法也是非常的简单又方便，真得是非常的不错的，很好吃的。

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主料

  • 面粉 ：适量
  • 芝麻 ：适量
  • 发酵粉 ：适量

辅料

  • 食用油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 十三香 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1、取面粉放入盆中，发酵粉在温水里化开，和成软面团，发酵好的面团，揉匀。
  • 第二步
    2、将揉好的面团，擀成大面片，撒上盐、十三香（五香粉）和食用油抹匀， 从底边卷起
  • 第三步
    3、将卷好的面皮，慢慢搓长，从一端往里慢慢卷在一起。
  • 第四步
    4、将所有的面盘在一起，把尾端压在下面。
  • 第五步
    5、擀成大面片，面片的大小，和自家锅的大小相同，取适量清水在手上，然后轻拍面皮上面。
  • 第六步
    6、撒上芝麻，黑白均可。再用手轻轻按压一下，防止芝麻掉落，平底锅坐火上，烧至温热。
  • 第七步
    7、放入做好的面饼，煎至两面金黄即可。

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锅盔的做法 锅盔的做法
8
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锅盔的做法的营养价值很高，制作方法非常的简单，制作时间非常短，一般在一个小时左右，它通常被当做主食，它的制作方式非常的健康，所以富含的卡路里也比较低。一般制作时……

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