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有营养的玉米面粥的做法
有营养的玉米面粥的做法

有营养的玉米面粥的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.24 12:09

玉米面粥的做法简单易学,玉米面粥的味道很诱人,伴着阵阵的玉米香,还没入口之前就被这香味迷倒了,玉米面与鸡蛋的结合使粥的颜色更加的鲜艳动人,糊糊的玉米粥是不少人的心头爱,所以在煮这道美粥的时候一定要注意看着,不然一不小心就成块了。

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主料

辅料

  • 水 :小半锅

具体步骤

  • 第一步
    准备材料。
  • 第二步
    玉米面用清水调匀无干粉,鸡蛋打碎。
  • 第三步
    搅成蛋液备用。
  • 第四步
    坐锅添小半锅水,大火烧开,让水翻开。
  • 第五步
    把面糊倒进锅里,一边用勺搅匀,防止结块。如有小疙瘩,用勺背在锅边碾开就行了。
  • 第六步
    面糊大火煮开转小火至粥浓(中间要搅动,防粘锅防结块),倒入蛋液煮成蛋花,关火。完成。

烹饪技巧

  • 不能盖盖煮粥,漾锅。怕结小块就用响边水下面糊。面糊多水少了,煮开后可以加冷水调匀再煮个开就行。不影响。

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玉米面粥的做法 玉米面粥的做法
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