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冬瓜排骨汤的做法很简单,是一道解渴又营养的汤水,冬瓜本身有解暑的功效,又非常多水分,吃起来软软的,水分爆表,排骨本身肉质鲜嫩,用来煲汤会使汤变得更浓郁更好喝,煲过汤的排骨会更加入味,吸收了水分和味道,更加好吃,汤也就更好喝,而且还可以吃到冬瓜和排骨。
排骨焯水要冷水入锅,烧开,去血污、去腥效果才好。
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冬瓜排骨汤的做法十分的简单易学,冬瓜排骨汤是一道美味而且健康的老火靓汤,排骨有补钙等功效,冬瓜有减肥降脂、护肾、清热化痰等功效,在油腻的排骨汤里加上冬瓜,简直一……
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