美味的烤兔头

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.22 03:08

喜欢吃兔子头的朋友们，我在这里告诉大家一款美味的烤兔头。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！这里选用的是把兔头放进卤水卤制入味再加入豆瓣酱翻炒，加入辣椒，颜色让人看着就有食欲，吃着香带有辣味，混合在一起，好吃的停不下来！简直过瘾极了！

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主料

• 兔头 ：适量

辅料

• 豆瓣酱 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 花椒 ：适量
• 卤水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。 捞出装盘待用
• 第二步
  2、锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒
• 第三步
  3、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒。
• 第四步
  4、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。

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