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好吃的木耳炒肉的做法
好吃的木耳炒肉的做法

好吃的木耳炒肉的做法

准备时间:36分钟
烹饪时间:16分钟
发布时间:2017.07.24 07:37

木耳炒肉的做法是非常容易学习的,也是非常容易进行操作的,喜欢吃肉的朋友们,可以好好试一下这款菜肴,这个味道一定会让你们记得的。而且,这款菜肴荤素搭配合理均衡,对身体也是非常好的。这款菜肴是属于家常小菜肴,你们可以好好学习一下,给家人们来制作。

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主料

  • 泡发木耳 :200
  • 肉 :100
  • 胡萝卜适量
  • 葱花 :适量

辅料

  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.木耳洗净撕小块,胡萝卜切菱形片,尖椒切片切宽丝,切葱花和蒜末。
  • 第二步
    2.锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。
  • 第三步
    3.倒入生抽和料翻炒均匀。
  • 第四步
    4.再放入木耳大火快速翻炒。
  • 第五步
    5.把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀,放入盐和鸡精调味,再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。
  • 第六步
    6.盛出装盘。

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