卤鸡脚自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

• 鸡脚 ：600

辅料

• 酱油 ：3大勺
• 桂皮 ：1小块
• 干红椒 ：20
• 盐 ：适量
• 大料 ：3个

具体步骤

• 
  第一步
  1.大料3个，桂皮1小块，干红椒30克
• 
  第二步
  2.鸡脚600克洗净，处理好备用
• 
  第三步
  3.把所有的材料，放到锅里加水煮开
• 
  第四步
  4.放凉后，下鸡脚浸泡一晚
• 
  第五步
  5.第2天翻动后，大火煮开，改小火煮20分钟
• 
  第六步
  6.凉后捞起，就可以装盘了，大功告成

烹饪技巧

• 一定要浸泡的时间长，否则就不入味了

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