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最爱吃的炸酥肉的做法
最爱吃的炸酥肉的做法

最爱吃的炸酥肉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.24 11:59

炸酥肉的做法是一款酥肉比较好吃美食,非常的不错,这款美食的口感比较好,所以是一款大家都爱吃的美食,这款美食营养比较丰富,多吃对于身体健康比较好,喜欢吃的人可以多吃的一款美食哟,这款美食可以作为宴席的时候作为一款菜品来吃

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将排骨斩断成2-2.5厘米左右的段,不要太大块,因为炸了后会膨大。
  • 第二步
    锅中倒菜籽油一升,实际耗油约150克。待油温达7成热时,可缓慢加入上浆的排骨,一次不要加太多,将火开至小火,一面定型后翻动一下炸另一面。
  • 第三步
    排骨在油中浮起,变金黄色,表面发泡时即可用漏勺捞起,控油后盛入大盆子中,凉透后就可以置入冰箱,随时取用了。

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健康食尚

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炸酥肉的做法 炸酥肉的做法
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已被2001人参考

炸酥肉的做法是一道比较典型的川菜,味道非常好,它的烹制方法很特殊,所以这个整道菜的口感也就很特别。它的口感和它的制作时间有很大的关系,最少也需要十分钟左右才能制……

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