好吃的鸡翅麻辣香锅的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:1小时20分钟

发布时间:2017.07.25 06:37

鸡翅控，香锅控们，看过来了啊，今天，给大家带来的是一种超级好吃的鸡翅麻辣香锅的做法，就说你们想不想知道吧！做法简单，只要你把鸡翅煎熟了，那就是相当好吃的，成色漂亮，异香扑鼻，入口麻辣，回味则是无穷。还有土豆，算是一直标配了，荤素搭配也是极好的。

更多详情

• 1691人看过
• 13
• 收藏

主料

• 鸡翅 ：500

辅料

• 土豆 ：2个
• 花生 ：1撮
• 香菜 ：1根
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用
• 第二步
  鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末，加入一小勺白酒，腌制1个小时
• 第三步
  取一平底锅，锅中不放一滴油，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，放火上小火加热，随着加热的过程中，鸡皮里的油不断渗出来，锅里发出兹兹的煎烤声音，一面熟了后再翻面煎，等到鸡翅膀全熟了后，将翅膀取出
• 第四步
  土豆去皮切薄片，用锅里剩的油小火煎土豆，等到土豆煎熟后同样铲出
• 第五步
  将豆瓣酱放入锅中，小火煸炒出红油，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，依个人口味放适量花椒，再放入鸡翅膀不断翻炒，加入少许糖，然后放入土豆片不断翻炒均匀
• 第六步
  等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，关火即可，可以撒入芝麻（花生碎）、香菜（葱花）等点缀，增加风味

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱做饭的小铃铛

共有474个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡翅麻辣香锅的做法

12

已被1754人参考

鸡翅麻辣香锅的做法，其制作方法较为简便。鸡翅，烹饪手法比较多，有很多的营养价值。鸡翅含有丰富的胶原蛋白，具有美容补虚的作用。鸡翅的口感细腻，鲜香味美，吃在口中满……

包含食材

• 鸡翅

相关做法

鸡翅

• 
  家常可乐鸡翅
  12人点赞
• 
  家常版可乐鸡翅
  13人点赞
• 
  可乐鸡翅
  11人点赞

全部其他的“鸡翅麻辣香锅的做法”做法

• 
  果妈菜肴
• 
  爱做饭的小铃铛
• 
  食香天下

好吃的鸡翅麻辣香锅的做法评论

发表评论需要登录

评论

• 
  可乐鸡翅

  相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐……

• 
  可乐鸡翅的烧法

  可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食……

• 
  鸡翅汤

  说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易……

• 
  烤鸡翅

  烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等……