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好吃的狗肉煲
好吃的狗肉煲

好吃的狗肉煲

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.23 11:52

狗肉煲,有很多人都不吃狗肉的,但是我是从小就吃过的,我觉得在外面的店里面买的做的狗肉煲很好吃,不过现在我很担心原料的问题,所以这次自己买来做,发现还听容易的,这次我还加了料,姜,去除去狗肉的骚味,很适合拿来吃夜宵啊,很享受的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    狗肉连骨斩成小块,入热锅炒至不见水溢,炒锅烧热下油,放入蒜泥,豆酱,芝麻酱,腐乳,去皮姜块,蒜苗段和狗肉
  • 第二步
    边炒边花生油,炒五分钟后加料,二汤,盐,黄糖,酱油,陈皮烧沸
  • 第三步
    转倒入砂锅焖九十分钟至软烂,食时加茼蒿,生菜,花生油,并另以小碟分盛辣椒丝,柠檬叶丝,熟花生油供佐食。

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