登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的花生米泡醋
好吃的花生米泡醋

好吃的花生米泡醋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.24 10:29

花生米泡醋 ,超市就会经常卖一些打好包装的花生米来卖,但是我觉得价格有点贵了,而且自己做的话还能根据自己的口味来做,我这次是做了花生米泡醋 ,加了花椒和醋,花生就变的辣辣的,吃起来又是脆脆的,拿来配粥很不错的。还有醋那种特殊的口感,超棒。

更多详情
  • 1857人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    花生洗净晾干水分
  • 第二步
    冷锅冷油放入花生米,小火慢炸
  • 第三步
    炸到噼噼啪啪响时出锅,快熟了即可,不要炸久了
  • 第四步
    炸好的花生撒少许白,晾凉
  • 第五步
    青红椒切丁
  • 第六步
    青红椒加到花生里
  • 第七步
    醋、生抽、香油、葱姜蒜末,调成醋汁
  • 第八步
    倒上醋汁,放入冰箱冷藏后口感更好
  • 第九步
    撒上香菜,上桌了

烹饪技巧

  • 一:花生不要炸得太久,用油的余温将花生焖熟;二:凉锅凉油下花生米,炸出的花生米从里到外都是香脆的,而且不容易炸糊。三:花生米炸完后,往上喷洒少许白酒,可保持花生米长时间酥脆。?四:拌完醋汁后,放冰箱冰一会儿,口感会更加的酥脆爽口。

15

收藏

分享
炒茄子久久

炒茄子久久

共有475个成果

TA的其他成果

玛格丽特披萨(家庭版)
南瓜饼
美味葫芦鸭
干煸苦瓜
乌鱼水煮鱼
家常版红枣银耳羹
家常蒜蓉西兰花炒黑木耳
天麻冬虫菇鲫鱼汤
查看全部
花生米泡醋 花生米泡醋
16
已被3068人参考

花生米泡醋,它的做法就跟它的名字一样哦,特别简单,是一道下酒的好菜。老公和爸爸都特别喜欢,每次吃饭喝点小酒,几样小菜配上花生米泡醋,吃着都能聊好久。怎么样,是不……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: