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美味的五花肉辣椒炒豆腐
美味的五花肉辣椒炒豆腐

美味的五花肉辣椒炒豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.25 03:28

这道五花肉辣椒炒豆腐是结合自己烹饪经验改良烹制而成。这个做法吃起来却一点都不觉得油腻。平常不喜欢吃复合型调料,所以所用调料比较少。如果想要味道更香可以在出锅前加入适量香油,味精,鸡精等。喜欢的朋友就来学习吧这道菜的。

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主料

  • 五花肉适量、豆腐适量、辣椒适量 :适量

辅料

  • 蒜适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将肉洗干净,切片,备用
  • 第二步
    2 辣椒,蒜切好备用
  • 第三步
    3 豆腐
  • 第四步
    4 锅内放油,把切好的豆腐放油锅里面煎,可以放少许盐一起煎。
  • 第五步
    5 煎至两面金黄色
  • 第六步
    6 装盘备用
  • 第七步
    7 先把肥肉放锅里炒出油
  • 第八步
    8 加入瘦肉
  • 第九步
    9 加入蒜,酱油
  • 第十步
    10 加入辣椒炒至辣椒七分熟
  • 第十一步
    11 加入豆腐,可以加入少许的水一起炒。也可不加。最后快出锅了,放盐放味精。
  • 第十二步
    12 出锅,装盘。

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五花肉辣椒炒豆腐 五花肉辣椒炒豆腐
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已被1634人参考

五花肉辣椒炒豆腐是一道香辣口味的家常菜式,常见于各种饭店。这道五花肉辣椒炒豆腐色泽鲜亮,颜色搭配均匀,营养丰富,透着浓浓的肉香气和香辣味,十分的诱人,豆腐吃起来……

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