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美味的韭菜千层饼
美味的韭菜千层饼

美味的韭菜千层饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.26 06:35

韭菜千层饼,今天给大家带来一款非常好吃的面食,韭菜千层饼。说起千层饼大家会不由自主的想起一个卡通形象,加菲猫。 这一款韭菜千层饼吃起来又香又脆,吃到中间的部分,又会吃到一点软糯的感觉,口感非常的好,我们加入了韭菜与面食更加相宜

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主料

  • 面粉 :200g
  • 韭菜100g

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 熟芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先在面粉里加一点盐
  • 第二步
    再加一点温水搅成絮状
  • 第三步
    再加一点温水搅成絮状
  • 第四步
    韭菜洗净切碎放碗里
  • 第五步
    碗里放小半勺面粉,熟芝麻,在放点点油
  • 第六步
    搅拌均匀待用
  • 第七步
    面团醒好后揪一小块用擀面杖擀成面皮
  • 第八步
    放一点调好的韭菜馅,刷均匀点
  • 第九步
    四个角都折到中间
  • 第十步
    把剩余的角也折到中间
  • 第十一步
    再用擀面杖擀成面皮不能太厚或太薄 我这就有点薄了,在一面撒上熟芝麻
  • 第十二步
    热锅冷油 把没有芝麻的一面先放进去煎熟
  • 第十三步
    一面煎好把另一面翻过去也煎熟
  • 第十四步
    出锅切块装盘

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韭菜千层饼 韭菜千层饼
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