美味的西红柿鸡蛋宽面

具体步骤

• 第一步
  按照食用量及面条机的配比，准备好一杯面粉200克
• 第二步
  2 面粉倒入面桶内
• 第三步
  3 准备宽面的模具头
• 第四步
  4 盖上盖子，接通电源，启动程序，待面粉转动起来后，将水桶安装上
• 第五步
  5 经过10分钟的饧面过程，光滑的宽面就做出来了，可以利用这段时间去准备西红柿鸡蛋浇汁的制作
• 第六步
  6 看，比外卖的还要漂亮吧，先用保鲜膜盖住，备用
• 第七步
  7 三个西红柿清洗干净
• 第八步
  8 切成块
• 第九步
  9 三个鸡蛋入碗中，打散
• 第十步
  10 炒锅中放油，待油热后，倒入鸡蛋液，打成小块，然后盛出
• 第十一步
  11 锅中留底油，少量葱花煸炒出香味
• 第十二步
  12 倒入西红柿块翻炒片刻，入盐、白糖、酱油，继续翻炒
• 第十三步
  13 待西红柿变软，出汤汁后，将炒好的鸡蛋块重新倒入，混合均匀
• 第十四步
  14 面条煮熟，过凉水，更清爽
• 第十五步
  15 捞适量的面条入碗中，浇上西红柿鸡蛋汁，酸酸甜甜略带咸，面条爽滑筋道
• 第十六步
  16 开胃，有营养，美味家中做！