美味白辣椒炒鸡杂

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.22 10:51

白辣椒炒鸡杂是利用腌制过的白辣椒搭配着细嫩可口的鸡杂烹饪，白辣椒酸辣清脆而且让人回味无穷，这道用白辣椒炒出来的美味鸡杂着实吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。而且酸酸辣辣让人胃口大开，搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收呢。

更多详情

• 1891人看过
• 15
• 收藏

主料

• 鸡杂 ：300
• 白辣椒 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  首先将鸡胗切片、大蒜叶切节、鸡肝切片、白辣椒切节、朝天椒切圈。准备好鸡胗、鸡肝，淋入适量水淀粉，拌匀。
• 第二步
  锅中放入油，下入鸡胗、鸡肝翻炒变熟，盛出。锅中再次放入油，倒入白辣椒翻炒片刻，接着倒入鸡胗、鸡肝，淋入适量料酒、酱油，加少许盐。少许白糖，撒上胡椒粉翻炒提味，随后倒入适量猪骨汤，放入大蒜叶、朝天椒，淋入适量水淀粉，翻炒收汁，即可装盘享用。

烹饪技巧

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

懒人炖汤坊

共有451个成果

TA的其他成果

查看全部

白辣椒炒鸡杂

11

已被2471人参考

白辣椒炒鸡杂如果你在家里面制作还是要在里面放上很多自己喜欢吃的蔬菜的味道，才会特别的好吃，而且你们都应该记住，在制作的过程中，我们也可以在里面放了很多辣椒油，才……

包含食材

• 鸡肝

相关做法

鸡肝

• 
  风味凉拌鸡肝
  18人点赞
• 
  糟卤鸡翅鸡爪
  16人点赞
• 
  凉拌皮蛋鸡肝
  15人点赞

热门推荐

• 爽口大拌菜
• 鲫鱼炖豆腐
• 贵妃鸡
• 鱼香肉丝
• 红烧武昌鱼
• 红烧豆腐
• 西葫芦炒肉
• 炸元宵

全部其他的“白辣椒炒鸡杂”做法

• 
  糕点小食堂
• 
  辣香扇贝

美味白辣椒炒鸡杂评论

评论

• 
  凉拌鸡肝

  凉拌鸡肝，肝类大家都知道，可以明目还可以补铁，多吃肝类对提高……

• 
  红烧鸡肝

  红烧鸡肝是一道美味佳肴，主料是鸡肝。鸡肝非常好吃，我今天休息……

• 
  土豆炖鸡肝

  土豆炖鸡肝多加一些土豆儿也可以在制作的时候里面多加深一些鸡肝……

• 
  香辣鸡翅鸡爪

  这是一道可以用做小零食的菜，做好后可以一边看电视一边品尝美味……