主料
- 八角 ：适量
- 草果 ：适量
卤水的做法是大家都经常找的话题，卤水分为很多种，有潮汕卤水、广东卤水等等，其实他们的味道都相差不大，都是以一些中草药为原料经过熬制而成。卤水汁中还会加入红糖作为颜色和味道的调制。做好的卤水汁可以加入鸡鸭鹅等烹饪，味道很好。
卤水的做法是把八角和各种各样的卤料一起加入水一起熬煮。特别的……
番茄卤揪片特别的好吃，面一定要稍微再硬一点儿，那样吃起来的味……
卤驴肉
美妈厨娘
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