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美味的蒜苔馅饺子的做法
美味的蒜苔馅饺子的做法

美味的蒜苔馅饺子的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.23 12:58

饺子,大家都吃过,蒜苔,大家也都吃过,可是你们尝试过蒜苔馅饺子吗?这是很多人估计都没有吃过的,但这道菜肴无疑就是这样的美味,在家不想做饭的时候可以尝试一下煮饺子吃,白菜馅、韭菜馅都是比较常见的饺子。而蒜苔馅饺子的做法也很简单,感兴趣的大家都可以尝试一下。

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主料

辅料

  • 油 :5
  • 盐 :5
  • 淀粉10
  • 五香粉 :5
  • 料酒 :5
  • 黄豆酱 :5

具体步骤

  • 第一步
    猪肉馅中加入淀粉,五香粉, 黄豆酱,盐适量,酱制30分钟
  • 第二步
    韭菜切丁
  • 第三步
    韭菜加入肉馅儿中,搅拌均匀
  • 第四步
    蒜苔洗净,从中间切开
  • 第五步
    蒜苔用水煮两分钟,切丁
  • 第六步
    将肉馅和蒜苔丁放于一起搅拌均匀
  • 第七步
    面团和好后,醒面十分钟
  • 第八步
    切好剂
  • 第九步
    擀成饺子皮
  • 第十步
    加入饺子馅儿,边缘捏紧
  • 第十一步
    水沸腾后,下饺子,煮8分钟左右,即可出锅。

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