美味的羊肉沙锅

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.21 04:20

美味的羊肉沙锅，这是一道非常美味的菜肴。羊肉含有丰富的营养价值，对人体非常有益。用来焖特别的香，而且这样焖出来的肉吃起来更加的烂，非常的入味，是一道老少皆宜的菜，看起来非常的诱人，让人很有食欲。而且这个用砂锅煮的羊肉味道浓郁，非常适合朋友聚会。

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主料

• 羊肉 ：适量

辅料

• 姜葱蒜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 香味 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  葱、姜、干辣椒切好备用，香叶、草果少许
• 第二步
  羊肉出水之后捞出，用水将血沫冲洗干净热油爆锅，放入葱、姜、干辣椒皮炒出香味
• 第三步
  放入羊肉翻炒，加入料酒放入酱油，继续翻炒放入香料加水煮开
• 第四步
  煮开之后转小火煮5分钟其后将其倒入砂锅中慢炖2小时

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