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美味的羊肉粉丝
美味的羊肉粉丝

美味的羊肉粉丝

准备时间:15分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.20 02:57

羊肉性温,不管是用来爆炒或是煲汤,都是不错的选择,夏天来一道美味的羊肉粉丝,滋补效果良好,做法简单,口味清淡,有菜有汤,很有营养,值得一试若家里有小孩子的话,可适当延长烹饪时间,方便孩子食用。而且其原料和做法也极为简单,可以说是懒人必备的一道菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    羊肉卷,很方便,提前在水里焯一下,加点料,去掉膻味,木耳洗净,粉丝泡好备用
  • 第二步
    金针菇,提前在锅里加少许盐和蚝油(没有可以不放)炒断生就可以了,铺在砂锅底部。
  • 第三步
    把葱姜蒜爆香,加入高汤或水烧开,倒入砂锅中,放入木耳。
  • 第四步
    小火煮开,加入粉丝和羊肉,炖二三分钟,最后放入青菜,出锅前放盐,鸡精,香油,白胡椒粉调味就好了

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羊肉粉丝 羊肉粉丝
8
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羊肉粉丝是一道美味而且健康的家常菜,羊肉的营养价值十分的高,富含蛋白质,有补肾、养胃等功效,羊肉粉丝十分的好吃,汤底香浓味足,粉条嫩滑嫩滑的,Q弹弹牙,连粉带汤……

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