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美味的香菇鸡肉水饺
美味的香菇鸡肉水饺

美味的香菇鸡肉水饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.21 03:29

夏天到了,人们的胃口也是越来越不好,就想吃点爽口的菜,面食在中国有很长的历史,人们都很喜欢食用,因为地域不一样每个地方的吃法也是不一样,面粉是非常有营养的,营养价值是非常高的,面粉里面含有丰富的蛋白质和矿物质。最喜欢包饺子,香菇鸡肉水饺非常好吃,很受欢迎。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :少许
  • 葱 :10
  • 五香粉 :适量
  • 香油 :适量
  • 料酒 :5毫升
  • 面粉 :500

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好香菇和鸡肉
  • 第二步
    2.香菇洗净去蒂,切丁
  • 第三步
    3.把香菇放入美之扣料理器,切碎。
  • 第四步
    4.鸡胸肉切丁,放入料理器中,转动把手把鸡肉切碎。
  • 第五步
    5.切碎的鸡肉加料,生抽,胡椒粉,白糖,盐,食用油搅拌均匀,倒入切碎的香菇,混合均匀,加香油,腌制30分钟。
  • 第六步
    6.面粉加水揉成光滑的面团,醒30分钟左右。
  • 第七步
    7.醒好的面团搓成长条。
  • 第八步
    8.切成小剂子,小剂子按扁,擀成圆形饺子皮。
  • 第九步
    9.放入馅料,依次包好所有的饺子。
  • 第十步
    10.锅中烧水,放入饺子煮熟即可

烹饪技巧

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香菇鸡肉水饺 香菇鸡肉水饺
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香菇鸡肉水饺,我总喜欢在家里面自己制作这个饺子味道真的是特别的好,而且我也喜欢在制作的时候在里面多放了很多的耗油。我们去超市买回来的香菇都可以把它切成稍微碎一点……

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