甜甜的QQ糖慕斯杯

具体步骤

• 第一步
  准备好食材，夹心的蛋糕用什么样的都可以，买回来的现成杯子蛋糕也行，提前自己做好的戚风蛋糕也行。
• 第二步
  QQ糖加入40克开水。
• 第三步
  放入微波炉中加分1分钟
• 第四步
  用勺子搅拌至完全融化，放一边晾凉备用。
• 第五步
  淡奶油加少量糖。
• 第六步
  隔冰水打发至六分发。
• 第七步
  QQ糖液体一定要放凉再倒入打发好的淡奶油中，要分次倒入，混合均匀后再倒入一些，直到将全部液体倒完。
• 第八步
  将蛋糕切成薄片，剪的比容器小一圈
• 第九步
  倒入一部分慕斯液。
• 第十步
  再放一片蛋糕。
• 第十一步
  将慕斯倒满。
• 第十二步
  放入冰箱冷藏3小时左右，表面挤上淡奶油装饰。