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美味的紫甘蓝苦瓜
美味的紫甘蓝苦瓜

美味的紫甘蓝苦瓜

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.20 02:00

作为夏季常见的食材,苦瓜虽然和他的名字一样带有一点的苦味,但是它富含大量的维生素,还具有清热下火的功效,是夏季应该常常食用的一道菜品。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的紫甘蓝苦瓜。加入甘蓝一起制作,营养全面,美味升级。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、把紫甘蓝切成碎末、加入糖白醋盐搅拌均匀、苦瓜切成片,挖去瓜瓤。
  • 第二步
    放入开水中焯水稍稍用盐腌制一下,码放在盘中。
  • 第三步
    把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可。注意:紫甘蓝碎加入白醋颜色会变得更加漂亮,甘蓝碎更具自己的口味来调味。

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半老厨师

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紫甘蓝苦瓜 紫甘蓝苦瓜
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紫甘蓝苦瓜还是应该在里面多放了很多的苦瓜的味道,吃起来还是非常的不错,而且我经常在家里面做这道菜的时候会把紫甘蓝切成大一点的话,然后放在里面做出来的味道真的是特……

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