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色味俱全的蒜香海鱼
色味俱全的蒜香海鱼

色味俱全的蒜香海鱼

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.20 03:53

蒜香海鱼,是色香味俱全的一道家常菜,爱吃鱼的朋友们其实不妨可以尝试一下这种做法,做法十分简单。主料准备海鱼或淡水鱼都可以,那这里介绍的是海鱼,因为海鱼肉自带咸味,而且肉质也略微鲜嫩,加上蒜入锅红烧,两者结合,味道浓郁、味鲜肉嫩。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材:海鱼、姜、蒜、葱。
  • 第二步
    2.将姜蒜剁碎、葱切段。
  • 第三步
    3.热锅凉油用姜炝香。
  • 第四步
    4.将准备好的海鱼倒入锅炕,单面煎黄后翻面炕。
  • 第五步
    5.用糖,胡椒,老抽,料和醋调碗汁加水,一同入锅烧鱼。
  • 第六步
    6.水收一半时加入适量蒜至水收干即可。

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蒜香海鱼 蒜香海鱼
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蒜香海鱼是一道不可多得的美味佳肴,海鱼的营养价值十分的高,含有大量的蛋白质,有增强食欲等功效,蒜香海鱼的香味在鼻尖萦绕不去,喜欢吃鱼的朋友不可错过这道美食,大蒜……

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