美味的芸豆烧排骨

具体步骤

• 第一步
  1.将买回来的排骨洗净、切块，先用水煮一遍，再一块一块的冲洗干净。锅烧水放入葱姜片，花椒，排骨大火烧开转小火煮半小时，排骨软烂即可。
• 第二步
  2.芸豆洗好掰一下，土豆去皮切条。
• 第三步
  3.锅大火热油，葱爆锅。
• 第四步
  4.入排骨翻炒。
• 第五步
  5.入芸豆土豆继续翻炒，倒酱油上色。
• 第六步
  6.倒水开炖。
• 第七步
  7.水开后放盐，多一点没关系，芸豆排骨不爱入味，盖盖中火炖。
• 第八步
  8.汤汁快收干放鸡精，大火翻一翻使汤汁裹到菜上面即可装盘了。