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美味的芸豆烧排骨
美味的芸豆烧排骨

美味的芸豆烧排骨

准备时间:25分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.19 05:12

美味的芸豆烧排骨是一道滋味美味的家常菜。是适合大众食用的。芸豆烧排骨也有丰富的营养。芸豆中含有皂苷、多种球蛋白等独特成分,可以提高免疫力。排骨能滋养脾胃,保健脾胃。排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。排骨含有大量磷酸钙,可为幼儿和老人提供钙质。

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主料

辅料

  • 花雕酒 :一勺
  • 花椒大料 :适量
  • 糖 :一勺
  • 味极鲜 :两勺
  • 蚝油 :一勺
  • 蒜瓣 :适量

具体步骤

  • 美味的芸豆烧排骨的做法图解一
    第一步
    1.备好原料
  • 美味的芸豆烧排骨的做法图解二
    第二步
    2.排骨凉水下锅抄水
  • 美味的芸豆烧排骨的做法图解三
    第三步
    3.撇去血沫
  • 美味的芸豆烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.捞出沥干水分备用
  • 美味的芸豆烧排骨的做法图解五
    第五步
    5.芸豆炒一下,盛出备用
  • 美味的芸豆烧排骨的做法图解六
    第六步
    6.花椒大料爆香,捞出
  • 美味的芸豆烧排骨的做法图解七
    第七步
    7.放入大蒜炒香
  • 美味的芸豆烧排骨的做法图解八
    第八步
    8.放入排骨翻炒
  • 美味的芸豆烧排骨的做法图解九
    第九步
    9.加入花雕
  • 美味的芸豆烧排骨的做法图解十
    第十步
    10.加入味极鲜
  • 美味的芸豆烧排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.加入蚝油
  • 美味的芸豆烧排骨的做法图解十二
    第十二步
    12.加入糖
  • 美味的芸豆烧排骨的做法图解十三
    第十三步
    13.加入适量清水,炒匀,炖一会,收浓汤汁
  • 美味的芸豆烧排骨的做法图解十四
    第十四步
    14.放入芸豆翻炒
  • 美味的芸豆烧排骨的做法图解十五
    第十五步
    15.炒匀,芸豆上色入味
  • 美味的芸豆烧排骨的做法图解十六
    第十六步
    16.出锅即可

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蕴蕴小厨

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