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好吃的圆白菜炒虾米
好吃的圆白菜炒虾米

好吃的圆白菜炒虾米

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.02 05:03

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 酱油适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 陈醋 :适量

具体步骤

  • 好吃的圆白菜炒虾米的做法图解一
    第一步
    1.圆白菜洗净备用;
  • 好吃的圆白菜炒虾米的做法图解二
    第二步
    2.把圆白菜切成细丝;
  • 好吃的圆白菜炒虾米的做法图解三
    第三步
    3.调味品备用;
  • 好吃的圆白菜炒虾米的做法图解四
    第四步
    4.虾米洗净、红椒切段、葱姜蒜切好备用;
  • 好吃的圆白菜炒虾米的做法图解五
    第五步
    5.胡萝卜切细丝;
  • 好吃的圆白菜炒虾米的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油下入姜丝、葱、蒜、辣椒段、煸炒出香味放入虾米炒香;
  • 好吃的圆白菜炒虾米的做法图解七
    第七步
    7.在下入胡萝卜丝煸炒;
  • 好吃的圆白菜炒虾米的做法图解八
    第八步
    8.下入圆白菜丝大火快炒,出锅前放入盐、酱油、鸡精、陈醋调味。

烹饪技巧

  • 1、炒圆白菜要大火快炒要在成熟后调味,盐放早了会出汤水的;2、虾米炒圆白菜味道鲜美,要把虾米炒出香味再下入圆白菜。

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