美味的清拌银芽

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.22 06:12

清拌银芽很清淡的一道凉拌菜，很适合我们在夏天天气热的时候吃哦，不过这道清拌银芽随时什么季节也都是可以吃的，只不过更加适合夏天吃 ，因为是凉拌菜嘛，吃起来凉凉的，就很适合夏天吃哦，然后这个清拌银芽的做法也很简单的，就把银牙拌出来就是了。

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主料

• 绿豆芽 ：400

辅料

• 香油 ：5
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 醋 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将绿豆芽去掉芽根，洗净，放入开水锅内略烫，捞出用凉开水过凉，沥干水分，放入盘内；
• 第二步
  2. 大蒜去皮剁成泥；
• 第三步
  3. 将精盐、味精、醋、蒜泥、香油调成汁，浇在绿豆芽上，拌匀即成。

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