好吃的小炖带鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.20 11:41

今天下班比较早，跟同事去市场溜达溜达，发现有新鲜的带鱼，就买些回去做一个小炖带鱼吧。小炖带鱼以前都是妈妈做给我吃的，现在妈妈不在身边，已经好久没有吃过了就自己动手做来尝试一下。我做的小炖带鱼味道不错哦，很鲜美，一点都不腥呢。

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主料

• 带鱼 ：适量

辅料

• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把带鱼用盐水洗净后，蘸少许面粉
• 第二步
  然后放入油锅小炸
• 第三步
  然后调一碗料，一勺老抽，半碗生抽，两勺白糖，加少许水
• 第四步
  油炸一下葱和姜片
• 第五步
  然后放入带鱼小炒一下，然后倒入做好的料
• 第六步
  加两勺番茄酱，放适量蒜和西红柿丁，加盐
• 第七步
  也可加少许葱头片，小煮一下就好了

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小炖带鱼

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