好吃的什锦粽子

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.07.19 12:22

端午吃粽，是我们打小就养成的习惯。我自己也是非常喜欢的，对于这么好吃的什锦粽子，我们一定要注意：猪肉是用酱油腌制过得哦，因此要在糯米中注意盐的用量。煮好后，不要焖锅，直接出锅沥水，这样子口感更好。大家在做的时候一定要注意这一点哦。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1　　备蒜头，菜脯，花生米，虾干，猪肉用酱油腌制及香菇。　　
• 第二步
  2　　糯米及粽叶用水先提早一天泡好，再沥水备用。　　
• 第三步
  3　　热锅加油。入虾干末及菜脯丝爆香。　
• 第四步
  将泡好的糯米下锅加入五香粉炒香。加入适量细盐。再将炒好的糯米出锅，放凉备用。　
• 第五步
  　粽叶折成一个三角斗型。加入适量糯米及蒜头。再加入适量花生米及香菇还有猪肉。再加入适量糯米。　封好口，不漏米，再用粽绳绑好。　
• 第六步
  下汤锅，汤水以满过子为准。　煮至半小时，再出锅沥水放凉食用。一款针对性咸粽完成。

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青椒丽

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什锦粽子

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什锦粽子大家都应该在家里面，自己制作的时候在里面放了很多的蜜枣，也可以放在很多的葡萄干味道，吃起来都是特别的不错，如果你们喜欢的话，我们都应该在制作的放了很多的……

包含食材

• 咸鸭蛋
• 猪肉
• 糯米

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