美味的巧克力梅花派

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.19 09:16

美味的巧克力梅花派，这是一道非常美味的点心。梅花派就是做成梅花造型的派，吃起来非常的松软可口，而且口感软绵。自己制作的派吃起来更加健康，里面的巧克力非常的香滑，而且口感香甜可口，看起来非常的诱人，很适合用来做下午茶点心。

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主料

• 低粉 ：适量
• 可可粉 ：适量
• 黄油 ：适量
• 糖粉 ：适量

辅料

• 鸡蛋液 ：适量
• 淡奶油 ：适量
• 香草精 ：适量
• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  黄油室温软化加入糖粉拌匀
• 第二步
  黄油打发至颜色变浅状态蓬松 加入蛋液和香草精打匀
• 第三步
  加入过筛的粉类拌匀成团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
• 第四步
  用花型的饼干模具刻出派皮的造型
• 第五步
  将派皮放入蛋糕连摸中，用手指肚在中间轻轻按压，让派皮落在模具的正中间，形成一个碗的形状
• 第六步
  放入预热好的烤箱，上下火170度，烘烤15分钟
• 第七步
  淡奶油加糖打发，装入裱花带中然后挤入放凉的花型派皮里，撒上装饰糖即可完成

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巧克力梅花派

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