美味的啤酒鸡中翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.18 03:15

美味的啤酒鸡中翅，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美，肉质软嫩，风味十足。其主要是由啤酒与鸡中翅等鲜美的食材经过烹饪而成。啤酒独特的风味，搭配含有丰富蛋白质的鸡中翅，为你带来味觉上的盛宴，真是美味至极。把啤酒换成可乐，用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅。

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主料

• 啤酒 ：适量
• 鸡中翅 ：适量

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 白糖 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片；
• 第二步
  2. 热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；
• 第三步
  3. 放鸡翅小火煎；
• 第四步
  4. 翻面后继续小火煎；
• 第五步
  5. 倒进半瓶的啤酒；
• 第六步
  6. 加入大约2汤匙的生抽；
• 第七步
  7. 加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁；
• 第八步
  8. 酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。

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